オンラインで鮨の技術をマスターできます!無料YouTubeチャンネル

緊急事態宣言中でもお家で鮨つくりの技術を無料見れちゃいます。

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学校法人大和学園(京都府京都市)京都調理師専門学校は、株式会社キャリエール・インターナショナルと連携し、「【京都発】POSTコロナ時代を見据えた新たな観光人材育成オンラインプログラム」を実施しています。

今回は事業を広く認知してもらうために、 一般の方も視聴できるプログラムを提供したとのことです。

この事業は 2020年11月より実施しているようで、申し込みじたいは締め切っているようです。

期間限定(2021年3月31日までを予定)で専用YouTubeチャンネルを公開。順次コンテンツを配信していく予定です。

学校法人大和学園は本プログラム開発を通じて、インターネットを活用したオンラインプログラムという新たな着想でPOSTコロナ時代を生き残れる職業人を育成することを目的とし、京都府域におけるホスピタリティ業界の担い手確保につなげたいという考えです。

寿司オンライン専科|短期集中オンラインで寿司技術をマスター!

オンライン寿司プログラム【無料チャンネル】
https://www.youtube.com/channel/UChRzCDfKTFjkDEHxbf5h0Xg

赤身の握り方(オンラインプログラム)

手毬寿司(オンラインプログラム)

本格的ですが、てまり寿司などは素人の人でもわりと簡単にできそうな感じがします。
ぜひお家で動画をみながら試してみては。

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