コロナ禍でありながらも、スタッフみんなでアイデアを出し合いながら色々な企画を考え、集客につなげています。アフターコロナの良いスタートダッシュを切るために、熱意のある意欲的なスタッフを今のうちにお迎えして、力を蓄えたいと考えています。
今後は新体制を予定していて、今回の募集では短期間で仕事をマスターしていただき、料理長や副料理長への昇格を目指す方を求めています。
これまでに料理長の経験がある方だけでなく、ここで初めて料理長としてキャリアを積んでいきたいという方もOK。
将来性を見込んでの抜擢もありますので、若くても、経験が浅くても、まずはご連絡をお待ちしています。
求人情報
雇用形態
正社員
★料理長候補
★副料理長・調理スタッフ
★バーテンダー
★レセプショニスト
アルバイト
★バーテンダー
★レセプショニスト
★パティシエ・製菓製造
仕事内容
★料理長候補（正社員）
・調理業務全般
・食材発注と在庫管理
・商品開発
・原価管理
・キッチンスタッフ労務管理
・スタッフの指導 など
◎管理業務も広くお任せしていきます。
★副料理長候補・調理スタッフ（正社員）
・調理業務全般
・食材発注と在庫管理
・商品開発
・原価管理
・キッチンスタッフ労務管理
・スタッフの指導 など
◎成長段階に応じて業務を割り振りします。
★バーテンダー（正社員、アルバイト）
ドリンクの作成・提供、バーカウンターでの接客、ホール業務など
★レセプショニスト（正社員、アルバイト）
予約受付、テーブルのコントロール、ゲストの情報収集など
★パティシエ・製菓製造★（アルバイト）
製菓業務における仕込みや調理
勤務地
〒605-0862 京都府京都市東山区清水2-204-2
The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu
勤務時間
正社員
シフト制・休憩有（営業時間／13:00〜26:00の間で季節により変動します）
※変形労働時間制
アルバイト
週2日〜、1日5時間〜OK
（営業時間／13:00〜26:00の間で季節により変動します）
応募資格
★料理長候補
○管理職経験者歓迎
○洋食経験者歓迎（パスタ・ピザなど）
○上記以外のジャンル出身者も歓迎
○料理に対する熱意をお持ちの方
○探求心旺盛な方
★副料理長・調理スタッフ
○洋食経験者歓迎（パスタ・ピザなど）
○上記以外のジャンル出身者も歓迎
○料理に対する熱意をお持ちの方
○探求心旺盛な方
★バーテンダー
※実務経験者歓迎
※接客・ホール経験者も歓迎
★レセプショニスト
※実務経験者歓迎
※外国語（英語・中国語など）を話せる方歓迎
※接客・ホール経験者も歓迎
★パティシエ・製菓製造
※実務経験者歓迎
給与
正社員
★料理長候補
月給 30万円～35万円
※経験・能力・ポジションなど考慮の上優遇
※試用期間有（3か月、時給制1000円～能力による）
★副料理長・調理スタッフ
★バーテンダー
★レセプショニスト
月給 23万円～30万円
※経験・能力・ポジションなど考慮の上優遇
※試用期間有（3か月、時給制1000円～能力による）
アルバイト
★バーテンダー
★レセプショニスト
★パティシエ・製菓製造
時給 1100円～
※経験・能力・ポジションなど考慮の上優遇
※研修期間有（基本3か⽉、時給1000円、経験・能⼒に応じて短縮及び延⻑有）
試用期間
正社員
※試用期間有（3か月、時給制1000円～能力による）
アルバイト
※研修期間有（基本3か⽉、時給1000円、経験・能⼒に応じて短縮及び延⻑有）
待遇
正社員
・昇給年2回
・通勤手当
・役職手当
・食事手当
・制服貸与
・社会保険完備
・誕生日食事券支給（規定あり）
・新メニュー試食会
・ワイン試飲会
・グループ店割引有
アルバイト
・昇給随時（バーテンダー）
・昇給年2回（レセプショニスト、パティシエ・製菓製造）
・通勤手当
・食事手当
・制服貸与
・社会保険完備
・誕生日食事券支給（規定あり）
・新メニュー試食会
・ワイン試飲会
・グループ店割引有
休日
正社員
完全公休月8日（シフト制）、有給休暇、慶弔休暇
※連休取得可
応募方法
ホームページ
https://stillfoods.com/k36/
会社概要
会社名
株式会社スティルフーズ
所在地
東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6 盛田ビルディング5F
施設名称
K36 The Bar ＆ Rooftop
施設所在地
〒605-0862 京都府京都市東山区清水2-204-2
The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu
設立
平成7年（1995年） 10月16日
資本金
50,000,000円
営業内容
レストランの開発・運営、 及び、コンサルティング業務
従業員数
340名
（内 正社員90名／パート社員250名）
※2021年4月30日時点
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