愛知県　カレー店店長・マネージャー候補　正社員(No.66236)

「カレーハウスCoCo壱番屋」もしくは「パスタ・デ・ココ」の店長・幹部候補として、幅広い業務をお任せします（独立支援制度有り）。

【具体的には】
◎接客
◎調理
◎衛生管理
◎売上管理
◎コスト管理
◎人材の育成
◎販売戦略の計画
◎企画・イベント立案
◎新規メニュー開発
◎新規事業立ち上げ
など

◆◇…入社後の流れ…◇◆
【入社～3ヶ月程度】◎入社 → 店舗スタッフ
・店舗での接客
・調理
・衛生管理
基礎を学んでいただきながら、一人前のスタッフを目指していただきます。
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【3ヶ月～6ヶ月】◎店舗スタッフ → 店長補佐
・売上管理
・コスト管理
店長についてサポート業務を覚えていきます。
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【6ヶ月～1年】◎店長補佐 → 店長
・店舗オリジナルのメニュー開発
・イベント企画～実施
・スタッフの採用、教育
・労務、税務、経理等の知識習得
主に店長は「人を育てる」のがお仕事になります。教えながら成長することができますよ。
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【5年～7年以上】◎ 店長 → AM（エリアマネージャー）→ SV（スーパーバイザー）→ 会社役員
・エリアごともしくは会社全体として店長クラスの指導育成。
・会社幹部として経営にも携わっていただきます。
・定期的な戦略経営会議を通して新規事業の開発や経営計画の策定などにも注力していただきます。

＊壱番屋チェーン本部の許可があれば、本人の希望にあわせて、FCオーナーとして独立開業することも可能です。